Доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, Выгружает продукты из тары.Транспортирует продукты, тару, посуду на пищеблоке. Осуществляет первичную обработку мяса, птицы, рыбы, овощей.Наполняет котлы водой. Включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.Доставляет готовую продукцию к местам раздачи. Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место. Проводит уборку пищеблока. Моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь.